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ekdotin4567

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2014年 11月 01日

日々のごはんって感じですが

世間は3連休だとか、うちはそんなことなくて。

夕飯
胚芽米のご飯 昨日の煮物(二日分はあるつもりで作った)
小松菜の胡麻和え ピーマンのソースきんぴら(おかか) ザーサイ

これでほとんど冷凍庫も冷蔵庫もストックほとんどなし。
気持ちよい

日々のごはんって感じですが_c0158882_11181340.jpg

過去画像 
日々の夕ご飯無理のない範囲で記録しよう

# by ekdotin4567 | 2014-11-01 21:13 | 日々
2014年 10月 31日

***

大根があったので、煮物の準備などして出かける
途中、コスモス、バラ、タンポポ? アゲラタムなどいろいろな花を見ながら。
帰ってから煮物に火を入れる
沸騰したら火を止める。何回か繰り返して味をしみ込ませる

夕飯
胚芽米のご飯 煮物(大根 人参 じゃがいも 牛蒡 昆布巻き ゆで卵 薄揚げ ウィンナー)
油っけがないので 鶏肉を出汁代わりに少し入れる (母がよくちらし寿司を作るときに
細かく切った材料と一緒に旨みをだすためだったのだろう、よく入れてたのを思い出す)
あとは 大甘唐まんがんじの焼いたの ザーサイ

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不思議と思うこと時々あるが
今朝えっと思ったのは庭のぐみの木にたくさんの花が咲いている
たしか春頃咲くと思うんだけど..

# by ekdotin4567 | 2014-10-31 21:29 | 日々
2014年 10月 30日

***

夕飯
胚芽米のご飯 あじのたたき(解凍)と玉ねぎのハンバーグ サニーレタス
おからの炊いたの(乾燥椎茸 人参 ひじき 薄揚げ 三度豆)
あおさと豆腐のおすまし 残り物

+思い出した
ご飯が少なめだったのと何かトマト味が欲しいので
ケチャップ(だけの)スパゲッティをそえた

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少々肌寒くても開けっ放しのほうが好きだが
きょうはあたたかくてサッシを開け放してても大丈夫だった。
冷え込む日は閉めないといけないのがちょっとさびしい

# by ekdotin4567 | 2014-10-30 21:33 | 日々
2014年 10月 29日

***

夕飯
胚芽米のご飯 天ぷら(れんこん 茄子 鶏)←かぼすの絞り汁
味噌汁(玉ねぎ 人参 きゃべつ 大根葉少々 薄揚げ) 黒豆の枝豆

本の整理を午後からした。 ottoの本 だいぶ寄付したりしたがまだまだ。。
人のことは言えない。。自分の雑誌も多い 値段のはった輸入本もそろそろ見切りをつけたい
一応本棚に納めたがここが空いたらここに持ってきたいものも、多し。。
先々日衣類の多さにめまいがしたことを思い出すが
物も使って活かさないと 意味がないのかも   

# by ekdotin4567 | 2014-10-29 21:21 | 日々
2014年 10月 28日

秋を実感

きょうはフリ*スカさんのAmi編みへ。
楽しい、美味しい時間をありがとう!

夕飯
鶏と牛蒡の炊き込みご飯 三度豆の胡麻和え コロッケ(揚げるだけの) サニーレタス
薄めのお味噌汁 黒豆の枝豆(寒いので茹で立てのを)

秋を実感_c0158882_12572551.jpg

2,3日前から咲き始めたつわぶきの花(写真は過去のもの)
つわぶきの花と頂いた柿を両親の写真の前に。
柿、どうもありがとう^^

# by ekdotin4567 | 2014-10-28 20:01 | 日々