カテゴリ:食べ物( 182 )


2016年 11月 11日

菊芋の甘辛煮

庭で収穫した
小さな菊芋だけ素揚げして甘辛く炊いてみました。

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by ekdotin4567 | 2016-11-11 21:43 | 食べ物
2016年 10月 17日

柿のお菓子

頂いた吉野の柿すごくおいしいのだけど
やわらかくなったので焼いてみた。
しっとりしていける

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by ekdotin4567 | 2016-10-17 21:13 | 食べ物
2016年 10月 14日

胡麻クラッカー

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胡麻を炒ってすったのを入れて焼きました
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by ekdotin4567 | 2016-10-14 21:05 | 食べ物
2016年 10月 05日

ごぼうのクラッカー

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ごぼうのクラッカー作ってみた。

美味しいし腹持ちもよい。

れしぴは「暮しの手帖64」より。

定番にしたいおやつ。

保存食にもいけそう


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by ekdotin4567 | 2016-10-05 21:48 | 食べ物
2016年 10月 01日

庭仕事のあいまのおやつ

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冷凍餡は便利
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by ekdotin4567 | 2016-10-01 15:38 | 食べ物
2016年 09月 28日

料理に集中

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川の流れが速くてぼこぼこという音も聞こえてきて
恐怖。。
気を紛らわすため
台所で過ごす

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左下はパラダイ&スランチの蓮根パン(つまみ)
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by ekdotin4567 | 2016-09-28 21:28 | 食べ物
2016年 09月 26日

あんころもち?

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名前はあんころもちでいいのどろうか?
母がおやつに作っていたもの
でも幼いときは甘いのが苦手で..

もち米粉で作ったが昔母がちょっとうれしそうに
「父ちゃんはこむっこ(小麦粉)で作ったのが好っじゃっで(好きだから)なぁ」
と言いながら細かいネガ修正等の仕事してた父のために小麦粉のだんご、よく作ってたっけ



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by ekdotin4567 | 2016-09-26 21:31 | 食べ物
2016年 09月 24日

インド気分

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今夜のカレー(玉ねぎ 人参 いんげん 豚肉 ひよこ豆)
ターリー皿に盛り付ける。
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by ekdotin4567 | 2016-09-24 21:27 | 食べ物
2016年 09月 23日

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かぼちゃのわた部分ももったいないので種ごと煮る。
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by ekdotin4567 | 2016-09-23 11:57 | 食べ物
2016年 09月 20日

ひよこ豆

memo

ゆうべの晩ご飯
赤米入りごはん
つるむらさきの茹でたの
甘長唐辛子とじゃこの炊いたの
ひよこ豆サラダ

夕べ作ったひよこ豆と玉ねぎスライスとウィンナ輪切りのサラダ
おいしくて、にら入り卵焼きとピタパンにはさんで今朝食べたがめちゃGOOD!

時間あるとき豆類炊いて
小分けして冷凍・・は便利
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by ekdotin4567 | 2016-09-20 11:41 | 食べ物